Apptite es la empresa brasileña que aspira a eliminar el estrés diario de preparar comidas de una semana promedio. La aplicación apunta a conectar a los chefs locales con clientes hambrientos que buscan comida saludable y casera de lunes a viernes.

La idea detrás del servicio surgió como resultado de un chef local que tenía su propio negocio preparando bocadillos saludables, pero estaba experimentando dificultades para vender a los clientes. Habiendo identificado una brecha en la economía del intercambio de alimentos, el equipo decidió crear un servicio que podría ser lo suficientemente grande como para competir con Uber para el transporte o AirBnB para el alojamiento.

Lo que Apptite hace, por lo tanto, es proporcionar un servicio de igual a igual para los chefs en el área de São Paulo, quienes se especializan en preparar comida casera para vender a los clientes locales, quienes luego reciben las comidas entregadas en sus puertas. De esta manera, la aplicación apunta a resolver los problemas logísticos, financieros y de marketing para los chefs, mientras que simultáneamente satisface una demanda existente.

Aplicaciones de entrega de alimentos, ¿un mercado saturado tal vez?

 

Parecería que sí, pero a diferencia de las aplicaciones de entrega como Rappi, Uber Eats y iFood, que son altamente exitosas en América Latina, Apptite apunta a brindar un servicio de mayor calidad y más de mercado.

“El 80% de nuestros competidores venden cosas como hamburguesas, pizzas, tacos y sushi, que son excelentes para los fines de semana. “Venden comida de grandes cadenas de restaurantes, comida rápida”, dijo a Brasil Reports el CEO y cofundador de Apptite, Guilherme Parente. “Apptite quiere resolver el problema del día a día de los alimentos para las personas”, agregó.

“Hay una inmensa variedad en nuestra comida, muchas opciones para veganos, la mayoría de los cuales son mucho más saludables ya que se han preparado en casa”, dijo Parente.

Por lo tanto, a pesar de que el mercado objetivo de Apptite es relativamente nicho, sus clientes son leales.

Apptite participó recientemente en la Cumbre Regional de América Latina de Seedstars en Lima, cuando 12 empresas de todo el continente se reunieron para participar en un campamento de crecimiento y analizar cómo la región puede abordar los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU.

Hablando sobre cómo su startup contribuye a este desafío, Parente describió cómo Apptite desencadena el espíritu empresarial local, brindando diferentes oportunidades para los chefs que podrían estar cansados ​​de trabajar en restaurantes para explorar nuevos caminos y al mismo tiempo cumplir con su pasión. Apptite también contribuye al concepto de una comunidad sostenible, agregó, alentando a los clientes a comprar productos locales preparados por sus vecinos.

Parente también elogió su experiencia en la Cumbre de Seedstars, así como la oportunidad de presentar su negocio al ecosistema peruano, del cual recibió comentarios positivos. Sin embargo, antes de abordar el resto de Brasil y expandirse más allá de sus fronteras, Parente y su equipo se enfocan en consolidar su presencia en la ciudad de São Paulo. Una vez que las ventas aumentaron cuatro de cinco veces, dijo a Brazil Reports, el negocio será lo suficientemente estable como para ver una expansión a mayor escala. Por ahora, sin embargo, Apptite continuará su crecimiento constante en la capital paulista.

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